Fiskur

Home Maturinn Fiskur

Þorskur með snakkhjúpi

Þessi ofureinfalda og bragðgóða uppskrift frá Ljúfmeti og Lekkerheit  er æðisleg. Hér má í raun nota hvaða fisk sem er en sjálf er ég hrifnust...

Þorskhnakkar í karrísósu með lauk og eplum

Þessi æðislegi fiskréttur er eitthvað sem þú verður að prófa! Hann kemur frá Eldhússögum. Uppskrift: 800 g þorskhnakkar eða annar hvítur fiskur 3 msk hveiti 1 1/2 tsk...

Brasilískur fiskréttur

Þessi frábæri fiskréttur er frá Ljúfmeti og lekkerheit og er himneskur! Brasilískur fiskréttur – uppskrift frá Recipetineats.com Fiskurinn 500 g þorskur 1 msk sítrónusafi ¼ tsk salt svartur pipar 1 msk ólífuolía Sósan 1½ msk...

Saltfiskur með mangó chutney – Einfaldur og góður

Þessi dásamlegi og einfaldi saltfiskréttur kemur frá Albert Eldar. Hægt er að nota annan fisk en saltfisk í réttinn, ásamt því að þú getur útbúið...

Fiskgratín með sveppum

Þessi uppskrift er skemmtileg tilbreyting frá venjulegum fiskréttum. Svakalega góður og kemur frá Ljúfmeti og Lekkerheit. Einfalt fiskgratín með sveppum 700 g þorskur eða ýsa 1 tsk...

Ofnbakaður skötuselur í karrí-mangósósu með kúskús

Það er farið að kólna og þá förum við að hugsa um heilsuna. Rækta sál og líkama. Þá er eitt það besta sem þú...

Mango chutney bleikja sem slær öllu við!

Þessi dásmlega bleikja er frá Gulur, Rauður, Grænn & Salt Bleikja í mangóchutneysósu Fyrir 4 700 -800 g bleikja 1 krukka (250 ml) mango chutney, t.d. Patak’s Sweet...

Grillaður lax með himneskri marineringu

Þessi stórkostlega uppskrift er frá Eldhúsperlum Margir eru hræddir við að grilla lax beint á sjóðandi heitu grilli og eru að vesenast með einhverja grillbakka...

Matarmikið túnfisksalat

Þetta æðisgengna túnfisksalat er léttara en gengur og gerist og kemur frá Eldhúsp Matarmikið túnfisksalat 1 lítill rauðlaukur eða 1/2 stór, smátt skorinn 1 rauð paprika, smátt...

Salat með grilluðum tígrisrækjum

Þessi sumarlega uppskrift er frá Eldhúsperlum. Salat með tígrisrækjum: 2 pokar tígrisrækjur (um 600 grömm) 3 msk ólífuolía 1 hvítlauksrif, smátt saxað 1/2 tsk rauðar chilli flögur 2 msk söxuð...