Súpur

Súpur

Æðisleg vorsúpa með tómötum – Uppskrift

Vorið er komið! Og með því grænmetið góða í öllum regnbogans litum. Nú er tíminn til að láta hugmyndaflugið taka völdin og reyna eitthvað...

Tómatsúpa með twist borin fram með basil pestó og djúpsteiktum mozzarella

Þessi frá Matarlyst er heldur betur ljúffeng, leikur við bragðlaukana. Uppskriftin er fyrir u.þ.b 4Gott er að bera gott brauð fram með...

Súpa með sætum kartöflum og eplum, góð fyrir krakkana – Uppskrift

Þessi súpa er fín fyrir krakkana því hún er mild og svolítíð sæt. Hún fer einkar vel í maga og er stútfull af C...

Sveppasúpa – Matarmikil og fljótleg

Á heimasíðunni Allskonar er að finna mjög margar góðar uppskriftir og við rákumst á þessa þarna inni. Sveppasúpa fyrir 4 2 msk ólífulía 2 msk...

Gulrótarsúpa

Geggjuð súpa sem kemur af vef allskonar.is þessa súpu er nauðsynlegt að nota nýjar og helst íslenskar gulrætur...

Stroganoff

Vá þessi er sko girnileg frá Matarlyst. Kíkið á síðuna hennar og like-ið. Afar einfalt og gott. Uppskriftin er fyrir u.þ.b 5-6.Hráefni:

Vikumatseðill 25. ágúst – 1. sept

Við þekkjum öll umræðuna um það „hvað á að vera í matinn í kvöld“ og hversu leiðinleg þessi umræða getur verið. Ein aðferð til...

Hvítlaukssúpa sem bragð er af

Þessi súpa er stútfull af næringu en það sem meira er að hún drepur allt sem heitir flensa og kvef. Hráefni: 2 heilir hvítlaukar 2 laukar 4 dósir...

Dásamleg humarsúpa – Uppskrift

Humarsúpa er gjarnan höfð í forrétt á aðfangadag en mér finnst það frábært start fyrir allt kjötið og það þunga í mallan. Þessi humarsúpa er...

Blómkálssúpa með rauðu karrý

Þessi unaðslega súpa kemur frá Matarbloggi Önnu Bjarkar   Blómkálssúpa með rauðu karrý f. 4 1 stór blómkálshaus, brotinn í lítil blóm og stilkurinn saxaður ¼ bolli hituð kókosolía...

Aðalsúpa Röggu

Ég er svo lánsöm að síðastliðið haust eignaðist ég alveg nýja mágkonu og það án þess að skipta um maka. Þessi mágkona mín er listakokkur...

Fljótleg kjúklingasúpa

Á heimasíðunni Allskonar er að finna mjög margar góðar uppskriftir og við rákumst á þessa þarna inni. Þessi kjúklingasúpa er afar matarmikil og í hana...

Gamla góða Kakósúpan – Uppskrift

Kakósúpa 2 msk sykur 2 msk kakó 1 dl vatn 1 msk maísenamjöl eða 2 tsk kartöflumjöl ½ dl kalt vatn 8 dl mjólk   Hrærið sykur og kakó saman í potti, blandið...

Kjúklingabaunasúpa með sætum kartöflum

Haustið er komið í allri sinni dýrð með kólnandi andvara og nú sem aldrei fyrr er úrval af fersku grænmeti í matvöruverslunum í hámarki...

Kjúklingasúpa

Þessi er algert æði og tekur enga stund. Frábær, fljótlegur kvöldmatur frá Allskonar.is. Uppskriftin nægir fyrir 4-5 ef þú...

Kókoskarrýsúpa með kjúkling – Uppskrift

Kókoskarrýsúpa (f 4 manns) 1-2 msk smjör eða matarolía 1 saxaður laukur 2 hvítlauksrif, söxuð 1-2 msk milt karrý 1  grænt epli, skrælt og rifið 1 l kjúklingasoð 2 dl kókosmjólk 2...

Brauðsúpa – rúgbrauðssúpa

Þessi æðislega, klassíska uppskrift er frá Albert Eldar. Það eiga eflaust margir minningar um að hafa borðað þessa súpu í æskunni. Svakalega góð! ---------------------- Brauðsúpa –...

Sveppasúpa að hætti Ragnheiðar

Þessi súpa er syndsamlega góð. Ragnheiður hjá Matarlyst er búin að bjarga forréttinum þessi jólin.

Tælensk kjúklingasúpa – Uppskrift

Tælensk kjúklingasúpa 1 msk grænt Thai currypaste 2 miðlungsstórir gulir laukar, skorin í þunnar sneiðar 2 hvítlauksrif, pressuð 1 þurrkað limeblað (eða börkurinn af 1 lime) 1 líter vatn...

Ljúffeng indversk vetrarsúpa (af því að sumarið er hvergi sjáanlegt)

Það er varla hægt að segja að það sé komið sumar. Já, það er eiginlega ennþá bara vetur. Í mínum heimahögum, fyrir austan, þurfti...

Kraftmikil Gúllassúpa – Uppskrift

Innihald: 1 kg gúllas 300 gr laukur – frekar smátt saxaður 300 gr gulrætur – skornar í bita 50 gr sellerí 2-3 tsk tómatpúrra 1 flaska Passata/2 dósir tómatar og svipað...

Köld jarðaberjasúpa – Uppskrift

Þessi súpa er æðislega bragðgóð. Uppskrift Fyrir 2 Efni: •          400 gr jarðarber, skoluð og laufin skorin af •          2 msk  amaretto líkjör •          1 msk sykur (meiri eða minni...

Humarsúpa

Þessi æðislega humarsúpa er frá Café Sigrún.Frábær uppskrift sem hentar í hvaða boð sem er. Humarsúpa 500 g humar í skel (má vera lítill og brotinn) Hálfur...

Linsubaunasúpa

Fljótleg og einföld - og svakalega góð frá Allskonar.is Linsubaunasúpa fyrir 4 1 msk ólífuolía1...

Mexíkosúpa með grillaðri papriku og chilli rjómaosti

Stelpurnar mínar elska mexíkósúpur og sló þessi algjörlega í gegn. Við erum fimm manna heimili og geri ég alltaf nóg af súpu...

Uppskriftir

Möndluköku muffins

Eru afar góðar og silkimjúkar, slá alltaf í gegn og koma frá Ragnheiði á Matarlyst

Pavlova með kókosbollu, Dumlesósu og ferskum ávöxtum

Við fjölskyldan erum öll frekar mikið hrifin af pavlovu og yfirleitt ef eitthvað er um að vera mæti ég með pavlovu og...

Ertu oft með útþaninn maga?

Það þekkja það margir að fá útþaninn maga reglulega. Oft má rekja það til lofts en svo eru stundum einhverjar aðrar ástæður...