Nachos-kjúklingur í salsarjómaostasósu

Þessi dýrðlegheit koma frá systrunum Tobbu og Stínu á Eldhússystrum.

Nachos-kjúklingur í salsarjómaostssósu

Nachos-kjúklingur í salsarjómaostsósu

900 gr kjúklingur
smjör
salt og pipar
300 gr rjómaostur
1 krukka salsasósa (ekki verra ef það fæst garlic-salsa sósa heima).
rifinn ostur að vild
nachosflögur

Aðferð
Stillið ofninn á 225°. Skerið kjúklinginn í bita og steikið hann alveg í gegn í smjöri og saltið og piprið.

Blandið rjómaostinum saman við salsasósuna í potti og látið suðuna koma upp. Setjið kjúklinginn í eldfast mót, hellið sósunni yfir og stráið yfir rifnum osti og muldum nachosflögum. Bakið í ofni í u.þ.b. 15 mínútur. Berið fram með kartöflum eða hrísgrjónum og salati.

Eldhússystur á Facebook

SHARE