Þessar eru sjúklega girnilegar og góðar frá Gulur,Rauður,Grænn&Salt. IMG_1499

Kartöfluflögur með hvítlauk og sjávarsalti
4 kartöflur
2 msk ólífuolía
6 hvítlauksrif, pressuð
sjávarsalt

  1. Skerið kartöflurnar í mjög þunnar sneiðar annaðhvort t.d. með mandólíni en góður hnífur gengur einnig.
  2. Setjð kartöflurnar í poka ásamt ólífuolíu og hvítlauk og hristið vel saman.
  3. Raðið kartöflunum á smjörpappír og setjið í 200°c heitan ofn í 25-30 mínútur eða þar til þær eru orðnar stökkar og gylltar. Saltið með sjávarsalti.
SHARE