fbpx

Grænmetisréttir

Grænmetisréttir

Grænkáls snakk

Þetta kalla ég frumlegheit. Örugglega eitt af hollasta snakki sem þú getur fengið. Beint úr smiðju Eldhúsperlur.com Svona geri ég: Eitt vænt búnt grænkál (passlegt á...

Gómsætur sætkartöflupottréttur

Þessa snilld fann ég á blogginu hennar Tinna Bjargar og hef búið til þó nokkrum sinnum. Pottrétturinn er bæði hollur og sjúklega gómsætur -...

Kvöldmatur á hraðferð Cobb salat með sætri sinnepssósu

Hvers einfalt og þægilegt er þessi frá Gulur,rauður,grænn og salt.com og svo ótrúlega holl. Cobb salat með sætri sinnepssósu Fyrir 4-6 Eldunartími 20 mínútur Blandað salat að eigin vali 1 avacado, skorið í...

Vá! Þessi bakaða kartafla er æði

Nú ætla ég aðeins að breyta útaf vananum og sýna ykkur þetta myndband. Hversu girnilegt er þetta? .embed-container { position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0;...

Grænmetislasagna og hvítlauksbollur

Hollt og gott lasagna frá Ljúfmeti.com Grænmetislasagne 1 laukur 3 gulrætur 1 kúrbítur 200 g sveppir 200 g spergilkál 2-3 hvítlauksrif 1 dós niðursoðnir tómatar, saxaðir 2 litlar dósir tómatmauk 2 tsk oregano 2 tsk...

Tómata- og spínatbaka

Holl og góð frá Eldhúsperlur.com Uppskrift Bökubotn: 200 grömm gróft spelt eða heilhveiti Salt á hnífsoddi og smá pipar 80 grömm smjör, skorið í litla teninga 1/2 dl heitt vatn Fylling: 1-2...

Dýrindis grænmetislasagna

Þetta grænmetislasagna er alveg hrikalega gott Grænmetis-lasagne  2-3 rauðlaukar 1 hvítlaukur 3 paprikur , gul, rauð og græn 2 kúrbítar 200 grömm sveppir 4 gulrætur 1 höfuð spergilkál 2 dósir tómatar, stórar u.þ.b. 2...

Vikumatseðill: Kjúklingur í ólífu og bjórsósu og rabarbarapæ með engifer og svörtum pipar

Við þekkjum öll umræðuna um það „hvað á að vera í matinn í kvöld“ og hversu leiðinleg þessi umræða getur verið. Ein aðferð til...

Hummus – Uppskrift frá Café Sigrún

Sigrún klikkar aldrei þegar kemur að matargerð og treysti ég henni í blindni þegar matur er annars vegar. Fyrir utan hvað uppskriftirnar hennar eru...

Gómsætt kjúklingasalat – Uppskrift

Ferskt og gott salat frá Eldhússögur.com. Uppskrift f. 5 5 kjúklingabringur vel kryddaðar með ,,Best á allt” frá Pottagöldrum eða með öðru góðu kjúklingakryddi). 1 stórt beikonbréf (ca....

VINSÆLT

UPPSKRIFTIR

Kartöflugratín

Það þarf ekki alltaf að hafa soðnar kartöflur með öllu þetta kartöflugratín er æðislega gott bæði með kjöti og fiski.

Kaffi BBQ sósa

Inná vef allskonar.is er þessi girnilega sósa sem ég ætla að prófa um helgina! Uppskrift: 2 msk olía 1 stór laukur, fínsaxaður 5 hvítlauksrif, söxuð 1/2 grænt chili, fínsaxað 70...

Ferskt pastasalat Röggu

Þetta er gaggjað pastasalat og alveg upplagt að gera ríflegan skammt og nýta sem nesti daginn eftir í vinnu og skóla.   Uppskrift: 150 gr pastaskrúfur 1 grænmetisteningur 1/2...