fbpx

Grænmetisréttir

Grænmetisréttir

Ofnbakaður kúrbítur með tómötum og mozzarella – Uppskrift

Nú þegar allir eru að grilla ætti þetta meðlæti frá Eldhússögur.com eiga við um helgina. Ofnbakaður kúrbítur: 2 kúrbítar ólífuolía 1 -2 hvítlauksrif, pressuð salt & pipar ca. 1 dl brauðmylsna...

Heimatilbúið quesadillas

Quesadillas er smáréttur frá Mexíkó sem er vinæll og auðvelt að útbúa. Quesadillas er upplagt að útbúa sem snakk í útileguna, sumarbústaðnum eða heima. Það...

Vikumatseðill: 9. júní til 15. júní – Epla og ostafylltar kjúklingabringur

Að þessu sinni kemur matseðill vikunnar héðan og þaðan.  Ég geri ráð fyrir að landinn sé búin að liggja yfir grillinu þessa sólríku helgi. ...

Vikumatseðill: 2. júní til 9. júní – Fiski-tacos Gwyneth Paltrow

Þessa vikuna skyggnumst við í uppskriftir hjá Dröfn Vilhjálmsdóttur sem heldur úti dásamlegu matarbloggi sem nefnist Eldhússögur úr Kleifarselinu.   Það er úr miklu að...

Grænmetisbuff með gulrótum og jógúrtsósu – Uppskrift

Alltaf svo gaman af svona hollum og góðum réttum. Hér er ein uppskrift frá vefsíðunni EvaBrink.com Grænmetisbuff með gulrótum og hvítlaukssósu Buffin: 18-20 stk. gulrætur 8 stk. brauðsneiðar 2...

Pizza með hráskinku og rucola – Uppskrift frá Lólý.is

Það er alltaf svo ljúft á föstudögum að skella í pizzu – svo slakandi og gott eftir vinnuvikuna. Það er eiginlega þannig að ég...

Spínatlasagna – Uppskrift

Spínatlasagna 1 bolli olía 1 stór laukur 4 - 5 hvítlauksgeirar 10 meðalstórar kartöflur 600 gr. frosið spínat 1 ½ msk cumin 1 tsk múskat 1 tsk kóriander Smá chilli Lasagnaplötur  Rifinn ostur Raita sósa: 100 ml. hrein...

Sætar kartöflur og tófu kryddað með karrí – Uppskrift

  Fyrir 4 Efni: 2 msk. olía 1 sæt kartafla, afhýdd og skorin í bita 1 bolli kókosmjólk 3 bollar grænmetissoð (búið til með grænmetisteningi) 1/3 bolli saxaður hvítur laukur 2...

Grænmetisbuff með mangósósu

Grænmetisbuff með mangósósu 2 bollar hvítbaunir, soðnar 1/2 bolli haframjöl 1 bolli hýðishrísgrjón, soðin 2 msk hrátt cous cous 1 paprika 2 sellerístilkar 100 g sveppir 3 msk olía 2 msk timian 1 msk...

VINSÆLT

UPPSKRIFTIR

Sjúklega góði kjúklingaréttur Röggu

Það verður allt vitlaust þegar þessi er í matinn hjá mér og það er alveg öruggt að allir ungarnir mínir mæta í mat ef...

Hvernig gerir maður VEGAN pizzu?

Þessi er æðislega góð! Pizza fyrir þá sem eru vegan! Sjá einnig: Vegan eplabaka https://www.youtube.com/watch?v=4RdKPHibSME

Milljón dollara spaghettí

Ég skal segja ykkur það að spaghettí  er ekki bara eitthvað spaghettí. Ó NEI! Þetta spaghettí er milljón dollara virði svo gott er það! Uppskriftin er...