fbpx

Grænmetisréttir

Grænmetisréttir

Vikumatseðill – Smáborgarar með brie, sultuðum lauk og chillí mayo

Ég elska matabloggið hjá henni Berglindi sem heldur úti GulurRauðurGrænn&Salt.  Þar finn ég fjölbreytta flóru af alls kyns uppskriftum og ætla að helga þessari...

Kúrbíts Canelloni með ricottafyllingu – Uppskrift

Geggjuð uppskrift frá Eldhúsperlur.com Kúrbíts canelloni (fyrir 3): 2 stórir kúrbítar ca. 4 dl Ricotta ostur 1 lúka spínat, smátt saxað 4 vorlaukaukar, smátt saxaðir 3 döðlur, smátt skornar 1 tsk chillikrydd,...

Vikumatseðill 23. júní – 29. júní Grilluð svínalund­ með bláberja chutney

Að þessu sinni leita ég í búrið hjá Heilsutorgi með uppskriftir fyrir vikuna.  Þar er að finna ótal uppskriftir ásamt fræðandi greinum um hreyfingu...

Ofnbakaður kúrbítur með tómötum og mozzarella – Uppskrift

Nú þegar allir eru að grilla ætti þetta meðlæti frá Eldhússögur.com eiga við um helgina. Ofnbakaður kúrbítur: 2 kúrbítar ólífuolía 1 -2 hvítlauksrif, pressuð salt & pipar ca. 1 dl brauðmylsna...

Heimatilbúið quesadillas

Quesadillas er smáréttur frá Mexíkó sem er vinæll og auðvelt að útbúa. Quesadillas er upplagt að útbúa sem snakk í útileguna, sumarbústaðnum eða heima. Það...

Vikumatseðill: 9. júní til 15. júní – Epla og ostafylltar kjúklingabringur

Að þessu sinni kemur matseðill vikunnar héðan og þaðan.  Ég geri ráð fyrir að landinn sé búin að liggja yfir grillinu þessa sólríku helgi. ...

Vikumatseðill: 2. júní til 9. júní – Fiski-tacos Gwyneth Paltrow

Þessa vikuna skyggnumst við í uppskriftir hjá Dröfn Vilhjálmsdóttur sem heldur úti dásamlegu matarbloggi sem nefnist Eldhússögur úr Kleifarselinu.   Það er úr miklu að...

Grænmetisbuff með gulrótum og jógúrtsósu – Uppskrift

Alltaf svo gaman af svona hollum og góðum réttum. Hér er ein uppskrift frá vefsíðunni EvaBrink.com Grænmetisbuff með gulrótum og hvítlaukssósu Buffin: 18-20 stk. gulrætur 8 stk. brauðsneiðar 2...

Pizza með hráskinku og rucola – Uppskrift frá Lólý.is

Það er alltaf svo ljúft á föstudögum að skella í pizzu – svo slakandi og gott eftir vinnuvikuna. Það er eiginlega þannig að ég...

Spínatlasagna – Uppskrift

Spínatlasagna 1 bolli olía 1 stór laukur 4 - 5 hvítlauksgeirar 10 meðalstórar kartöflur 600 gr. frosið spínat 1 ½ msk cumin 1 tsk múskat 1 tsk kóriander Smá chilli Lasagnaplötur  Rifinn ostur Raita sósa: 100 ml. hrein...

VINSÆLT

UPPSKRIFTIR

Maraþon lasagna

Hún Berglind hjá http://lifandi líf er með alveg frábærar hollar uppskriftir á síðunni sinni, auk allskonar fróðleiks um hollustu. ég hvet...

Morgunpönnukökur

Þessar eru alveg æði í morgunmatinn. Fullkomnar með beikoni og eggjum og smá grænmeti. Þessa uppskrift er að finna...

Heilsteiktur kjúklingur með appelsínu, hvítlauk og engifer

Þessi dásemd kemur frá henni Lólý sem er að okkar mati snillingur í matargerð. Kíktu bara á http://loly.is