Pasta
Ravioli með skinku, ostasósu og klettasalati
Þetta er alveg svakalega gott pasta frá Fallegt og freistandi.
2 pakkar Pastella ravioli með osti 250 g
1 dl matreiðslurjómi
1 dl rifinn ostur
100 g skinka...
Makkarónur með osti (Mac and cheese)
Þessi uppskrift er frá Eldhússystrum og er ótrúlega góður
Makkarónur með osti (Mac and cheese)
Fyrir 5-6
250 gr makkarónur
3 msk smjör
30 gr hveiti
1/2 tsk salt
2 tsk...
Pasta með parmaskinku, valhnetum og klettasalati
Þessi svakalega girnilega pastauppskrift kemur úr smiðju Fallegt & Freistandi.
Pasta með parmaskinku, valhnetum og klettasalati
2 pakkar Pastella Fettucine Naturel 250 g
100 g valhnetur
100 g...
Pasta með salami og blaðlauki
Þessi dýrðlega pastauppskrift kemur úr smiðju Ljúfmetis. Dásamleg alveg!
Pasta með salami og púrrlauk – uppskrift fyrir 4
1 pakki Pastella með gulrótum
100 g Frönsk salami
1/2...
Spaghetti Cacio E Pepe með klettasalati og sítrónu
Þessi bragðsterki en bragðgóði réttur kemur frá Ljúfmeti og lekkertheit. Rétturinn kemur upprunalega frá fyrirsætunni Crissy Tiegen og er hann útfærður hér með listibrag....
Tómatpasta með kjúkling og brokkolí
Þetta æðislega pasta er frá Freistingum Thelmu.
Tómatpasta með kjúkling og brokkolí
Innihald
3-4 kjúklingabringur
500 g tagliatelle nests
2 msk ólífuolía
2 stk laukar
1 stk hvítlaukur
1 dós Tomato &...
Tíu mínútna máltíð: Tortellini alla puttanesca
Fljótlegur og brjálæðislega gómsætur pastaréttur frá Eldhúsperlum.
Tortellini alla puttanesca fyrir 4:
500 gr ferskt pasta, t.d tortellini
3 msk góð ólífuolía
1 rauðlaukur smátt skorinn
2-3 hvítlauksrif, rifin...
Gratineraðar pastaskeljar í tómatasósu
Þessi pastaréttur mun alveg örugglega vekja lukku. Hann er frá Eldhúsperlum
Lumatoni Rigati Grande al Forno (fyrir 4-6):
500 gr. pastaskeljar
Góð ólífuolía
1 laukur, smátt saxaður
2 hvítlauksrif,...
Grænmetis bolognese með mascarpone
Þessi frábæri grænmetisréttur er frá Eldhúsperlur.
Grænmetis bolognese:
2 rauðar paprikur
3-4 gulrætur
1 laukur
4-5 hvítlauksrif
1 bakki sveppir
1 tsk rósmarín
3 msk ólífuolía
2 msk tómatpaste
1 glas rauðvín (ca.2 dl)
Þurrkað...
Lasagna í uppáhaldi
Þetta lasagna er í uppáhaldi hjá Dröfn sem setur sínar uppskriftir á Eldhússögur.is
Uppskrift (ath! Passar í tvö meðalstór eldföst mót):
Kjötsósa:
1 kiló nautahakk
4 dósir niðursoðnir...
