Örbylgjuofn er til að flestum heimilum landsins. Þetta heimilistæki hefur reynst mörgum gríðarlega vel, hvað varðar þægindi og sparað okkur gríðarlega mikinn tíma. Þetta tæki er þó ef til vill verra fyrir heilsu sína en þig grunar:

Sjá einnig: Það getur verið hættulegt að drekka úr plastflösku sem geymd hefur verið í hita

bigstock-Man-microwave-Dinner-Into-Mic-77372021

1.     Örbylgjuofn minnkar næringargildi fæðunnar:  Með því að hita mat í örbylgjuofni ert þú að taka upprunaleg næringarefni úr fæðunni. Tíðnin í örbylgjuofninum hitar vatnsmólekúlin og framleiðir núning sem hitar matinn upp hraðar.

2.  Örbylgjuofn gjörsamlega breytir uppbyggingu fæðunnar: Hiti örbylgjuofnsins veldur því að fæðan breytir uppbyggingu sinni og næringargildið gufar upp. Því lengur sem maturinn er hitaður í örbylgjuofninum, þeim mun minni næring er í matnum.

3.  Örbylgjuofn eyðileggur brjóstamjólk og B-12 vítamín: Rannsókn hefur sýnt fram á að með því að hita mat í örbylgjuofni fjarlægir þú B-12 vítamín í nautakjöti, svínakjöti og mjólkurvörum. Niðurstöður rannsóknarinnar segir að 30-40% tap verður á vítamínum fæðunnar við að hita hana í örbylgjuofni og sýndi að B-12 vítamín verður hvergi sjáanlegt í fæðu sem hefur farið í örbylgjuofn.

Brjóstamjólk sem hituð er í örbylgjuofni getur mælst með hærri hlutfalli af E coli gerlum, 18 sinnum hærra hlutfall en brjóstamjólk sem er óhituð. Einnig getur upphituð brjóstamjólk valdið fjölgun annarra skaðlegra baktería.

Sjá einnig: 7 skítugustu hlutirnir í þínu daglega lífi

4.  Örbylgjuofn getur gert mat þinn krabbameinsvaldandi: Ef þú ert að nota örbylgjuofn, skaltu aldrei vefja matinn í plastfilmu eða nota annað plast, því það getur mengað mat þinn. Fundist hefur í alls kyns mat sem ætlaður er í örbylgjuofn efni, svo sem BPA, pólýetýlen terephthalate, bensen, tólúen, og xýlen, sem eru hættuleg okkur.

5. Örbylgjuofn getur breytt blóði þínu: Rannsókn sem gerð var á fólki sem borðaði mikið af mjólkurvörum og grænmeti sem hitað var í örbylgjuofni, leiddi í ljós að blóð þeirra var breytt. Blóð þeirra var með hlutfallslega fleiri hvít blóðkorn en hjá þeim sem borðuðu ekki örbylgjuhitaðan mat, ásamt því að kólestról þeirra var hærra.

6.  Örbylgjuofn getur breytt hjartslætti þínum: Könnun leiddi í ljós að bylgjurnar frá örbylgjuofni hafa áhrif á hjartslátt. Fólk getur fundið mun á hjartslætti sínum ef það er nálægt örbylgjuofni.

Langar þig ennþá til þess að henda einhverju í örbylgjuofninn? Næringarefni tapast, bakteríum fjölgar í brjóstamjólk, hjartsláttur bjagast og fæðan verður almennt óhollari og jafnvel krabbameinsvaldandi fyrir okkur. Þó að það geti verið tímafrekara að taka fram potta og pönnur, getur það vissulega verið þess virði upp á framtíðina.

SHARE