Hár blóðþrýstingur (e. hypertension) eða háþrýstingur er frekar algengt ástand, sérstaklega hjá fullorðnum einstaklingum. Háþrýstingur getur verið einkennalaus en hann eykur líkur á hjartaáfalli, heilablóðfalli og nýrnasjúkdómum.
Það er því gagnlegt að þekkja gildin sín og fylgjast með blóðþrýstingnum af og til.
Hér eru 10 fæðutegundir sem geta hækkað blóðþrýsting, sérstaklega ef þeirra er neytt reglulega eða í miklu magni.
1. Salt (natríumríkur matur)
- Of mikið salt veldur því að líkaminn safnar vökva, sem hækkar blóðþrýsting.
2. Unnar kjötvörur
- T.d. pylsur, beikon og skinka
- Innihalda oft mikið salt og rotvarnarefni
3. Skyndibiti
- Pizza, hamborgarar o.fl.
- Oft mjög saltríkur og fituríkur matur
4. Snakk og franskar
- Kartöfluflögur og annað snakk
- Mikið salt + óholl fita
5. Gosdrykkir og sykraðir drykkir
- Mikið sykurmagn getur tengst hækkun blóðþrýstings til lengri tíma
6. Áfengi
- Getur hækkað blóðþrýsting ef drukkið er reglulega og/eða mikið
7. Hvítt brauð og unnin kolvetni
- Hækka blóðsykur hratt og geta haft áhrif á blóðþrýsting með tímanum
8. Ostur (sérstaklega harðir ostar)
- Geta innihaldið mikið salt
9. Frosnar tilbúnar máltíðir
- Eru oft mjög natríumríkar til að lengja geymsluþol þeirra
10. Koffín í miklu magni
- Kaffi og orkudrykkir geta valdið tímabundinni hækkun á blóðþrýstingi
Gott að hafa í huga:
Það er ekki bara ein fæðutegund sem veldur vandanum, heldur heildarmataræðið.
Sjá einnig:
- Fíkniefnið sem fáir foreldrar þekkja – Spice
- Kortisól og svefn – hvernig streituhormónin hafa áhrif á hvíldina
- 10 matvæli sem geta hækkað blóðþrýsting
- 7 lúmsk merki um ristilkrabbamein
- 10 matvæli sem geta ýtt undir mígrenisköst
- Er maki þinn alltaf í símanum? – Nokkur góð ráð
