Ananas fromage er kjörin eftirréttur um hátíðarnar.

Ananas Fromage

½ l þeyttur rjómi
7 blöð matarlím
½ dós ananas
½ stk sítróna
100 gr sykur
4 stk egg

Safi úr ananas og sítrónu og matarlím er hitað og svo látið kólna alveg niður.

Sykur og egg er þeytt vel saman þangað til það er orðið stíft. Hrærið svo ananas- og sítrónublöndunni varlega saman við með sleif. Setjið í skál eða ílát sem þið viljið hafa þetta í og geymið í kæli þangað til það er borið fram. Athugið að margir kjósa að hafa smá ananasbita í fromage-num og þá bætið þið því bara útí blönduna áður en þið setjið þetta í kæli.

Einnig er hægt að búa til fromage með öðrum ávöxtum.

 

SHARE