fbpx

Grænmetisréttir

Grænmetisréttir

Einfalt sumarsalat með brokkolí, jarðarberjum og piparosti

Þetta sumarlega salat er kjörið sem meðlæti í grillveisluna eða í matarboðið. Æðislega ferskt og gott frá Eldhúsperlum. Sumarlegt salat með brokkolí, jarðarberjum og piparosti...

Avokado búðingur – Góður fyrir heilsuna

Avókadó búðingur hraðar meltingu, vinnur á móti sjúkdómum og jafnar út hormóna. Langar þig ekki að prófa þennan holla búðing? Hann er ekki bara...

Grænmetisbaka með fetaosti og furuhnetum

Þessi rosalega girnilega grænmetisbaka er frá Eldhúsperlum Botn: 250 gr spelt (Ég nota 150 gr. gróft og 100 gr. fínt) 100 gr kalt smjör 1/2 – 1 dl...

Ítölsk grænmetissúpa

Þessi dásemdar súpa er frá Eldhússögum og er ofsalega góð! Ítölsk grænmetissúpa (fyrir 4) 1 stór púrrulaukur, skorinn í tvennt eftir endilöngu og svo þunnar sneiðar 3-4 hvítlauksrif,...

Grillaðar sætar kartöflur með lime og klettasalati

Nú er tíminn til að grilla og þessar grilluðu sætu kartöflur eru frá Eldhússögum.  Uppskrift: 2 sætar kartöflur ca. 1 tsk Saltverk salt eða maldon salt hýðið af einni límónu...

Grænmetis bolognese með mascarpone

Þessi frábæri grænmetisréttur er frá Eldhúsperlur. Grænmetis bolognese: 2 rauðar paprikur 3-4 gulrætur 1 laukur 4-5 hvítlauksrif 1 bakki sveppir 1 tsk rósmarín 3 msk ólífuolía 2 msk tómatpaste 1 glas rauðvín (ca.2 dl) Þurrkað...

Quinoa skál með bökuðu grænmeti og hnetusósu

Þessi dásamlega skál er frá Eldhúsperlum. Æðislega gott og hollt! Quinoa skál með bökuðu grænmeti og hnetusósu (fyrir 3-4) 3 dl quinoa, skolað 5 dl vatn 1 msk...

Grænkáls snakk

Þetta kalla ég frumlegheit. Örugglega eitt af hollasta snakki sem þú getur fengið. Beint úr smiðju Eldhúsperlur.com Svona geri ég: Eitt vænt búnt grænkál (passlegt á...

Gómsætur sætkartöflupottréttur

Þessa snilld fann ég á blogginu hennar Tinna Bjargar og hef búið til þó nokkrum sinnum. Pottrétturinn er bæði hollur og sjúklega gómsætur -...

Kvöldmatur á hraðferð Cobb salat með sætri sinnepssósu

Hvers einfalt og þægilegt er þessi frá Gulur,rauður,grænn og salt.com og svo ótrúlega holl. Cobb salat með sætri sinnepssósu Fyrir 4-6 Eldunartími 20 mínútur Blandað salat að eigin vali 1 avacado, skorið í...

VINSÆLT

UPPSKRIFTIR

Sjúklega góði kjúklingaréttur Röggu

Það verður allt vitlaust þegar þessi er í matinn hjá mér og það er alveg öruggt að allir ungarnir mínir mæta í mat ef...

Hvernig gerir maður VEGAN pizzu?

Þessi er æðislega góð! Pizza fyrir þá sem eru vegan! Sjá einnig: Vegan eplabaka https://www.youtube.com/watch?v=4RdKPHibSME

Milljón dollara spaghettí

Ég skal segja ykkur það að spaghettí  er ekki bara eitthvað spaghettí. Ó NEI! Þetta spaghettí er milljón dollara virði svo gott er það! Uppskriftin er...