Kjöt
Dýrindis hakkréttur
Við fengum þennan dásamlega rétt sendan frá lesanda:
Fékk þennan í arf frá móður minni sálugu.
650 gr Nautahakk
1 1/2 msk kartöflumjöl
beikon bréf lítið
2 egg frekar stór
mjólk
ostur
krydd
Hakkið...
Mexíkóskar chilli enchiladas – Uppskrift frá Lólý.is
Enn ein dásemdar uppskriftin frá Lólý.is
Þessi réttur er svo ljúfur og góður og besta leiðin til að lýsa honum er að mér finnst...
Lambalæri lötu húsmóðurinnar
Ég játa það skammlaust að með hækkandi aldri þá verð ég latari og latari í húsmóðurshlutverkinu.
Ég verð líka flinkari og flinkari að létta mér...
Gúllas með sólþurrkuðum tómötum – Uppskrift
Ein frábær frá Ljúfmeti.com
Ég byrjaði eldamennskuna um leið og ég kom heim úr vinnunni því ég hafði tekið eftir að rétturinn ætti að sjóða...
Æðislega gott Chili – Uppskrift
Þetta er mín uppáhalds Chili uppskrift, ég er alveg sjúk í þennan mat þessa dagana.
Gott Chili.
500 gr nautahakk
1 stór laukur
2 rif hvítlaukur
1 msk chili...
Írskur nautakjötspottur
Pottréttur er svo góður og ekki sakar að hann sé einfaldur að búa hann til. Hér er æðislegur írskur nautakjötspottréttur frá Allskonar.is
Roastbeef með sætum kartöflum og wasabi sósu – Uppskrift frá Lólý
Ég er svo mikil kjötmanneskja og ég verð bara að fá gott kjöt reglulega. Oft finnst mér gott að fá mér kalda sósu og...
Hollt og gott gúllas
Það er svo gott að fá gott gúllas. Hér er ein geggjuð uppskrift frá Eldhússystrum.
Nautagúllas í tómatsósu
ca 400 gr Gúllas
2 dósir af niðursoðnum tómötum
4-6...
Innbökuð nautalund Wellington fyrir gamlárskvöldið
Alveg með eindæmum girnileg uppskrift. Hugsa að ég prufi þetta á „gamlárs“
https://youtu.be/TE2omM_NoXU
Ítölsk kjötsúpa – Uppskrift
Langar þig í heitan og safaríkan mat sem þér líður vel af? Farðu þá að huga að moðsuðu. Moðsuða (mjög hæg suða) getur verið...
Vikumatseðill 25. ágúst – 1. sept
Við þekkjum öll umræðuna um það „hvað á að vera í matinn í kvöld“ og hversu leiðinleg þessi umræða getur verið. Ein aðferð til...
Sumarlegur svínaskanki
Á heimasíðu allskonar.is má finna gott safn af girnilegum uppskriftum eins og þessari:
Svínaskankinn er ódýrt hráefni en ákaflega gott...
Réttur með nautakjöti og Brokkolí – Uppskrift
Það getur verið þægilegt að fá sér skyndibita en oft er ýmislegt sem ekki er gott fyrir okkur í skyndibitanum. Þessi einfalda uppskrift me...
Hakkréttur með sætkartöflumús – Uppskrift
Grænmetishólfið er yfirfullt og þú ert búin að taka hakk úr frystinum. Þú ert nýkomin heim eftir langan vinnudag og vilt fá þér eitthvað...
Búðu til brjálæðislega girnilegt beikon-sushi
Ég vart held vatni yfir þessu myndbandi. Fullt af beikoni, bbq-sósu, osti, nautakjöti og almennum unaði. Hrár fiskur bliknar nú í samanburði við þessa...
Ofnbakaðar svínalundir
Þegar þú vilt gera vel við þig eða bíður fólki í mat er þessi réttur tær snilld.
Uppskrift:
2 svínalundir
1 box sveppir
2 tómatar
Svínalundir skornar niður í...
Ljúfengur lambapottréttur
Hér er hrikalega góður pottréttur sem kemur úr bókinni Rögguréttir. Mjög djúsí í piparostasósu.
Uppskrift:
600-800 gr lambagúllas
1 peli rjómi
piparostur
1 stór laukur
1 paprika
100 gr sveppir
1 stk...
Steikarsamloka með sveppum og bernaise sósu
Steikarsamloka er svo góð. Djúsí og svakalega góð! Þessi er einstaklega girnileg frá Lólý.
Steikarsamloka með sveppum og bernaise sósu
Brioche hamborgarabrauð
Nautakjöt(ég nota piparsteik)
100 gr parmesan...
Hádegisgrill ættað frá Miðjarðarhafi
Það þarf ekki alltaf að kaupa steikur til að grilla. Það getur verið alveg ótrúlega gott og einfalt að gera t.d. Kebab. Hafa Miðjarðarhafsstíl...
Fiskur með beikoni og eggjasósu
Jæææja.....fiskur og beikon. Mmmmmmm þessi er sko þess virði að prufa frá Ljúfmeti.com
Ef þú ætlar að elda réttinn þá skaltu alls ekki sleppa beikoninu....
Fajitas úr avókadó og nautakjöti, án kolvetna – Uppskrift.
Áttu eftir að ákveða hvað er í matinn í kvöld? hvernig væri að borða fajita með avokadó og sleppa kolvetnunum!
Langar þig mikið í fajita...
Nautapottréttur með timianbollum
Þessi æðislegi nautapottréttur kemur frá Allskonar.is
500 gr nautakjöt(gúllas)3 greinar ferskt timian7 allrahanda ber, heil2 lárviðarlauf2 hvítlauksrif, fínsöxuð10cm engiferrót,...
Réttur með lambakjöti, chili, raita ofl! – Uppskrift
Efni
Í Raita
1 agúrka
2 matsk. sítrónusafi
1 bolli hreint jógúrt
6 myntulauf, fínt söxuð
1/2 tesk. salt
1/4 tesk. malað cumen
Örlítill cayenne pipar
Í kjötréttinn...
Ítalskar kjötbollur og sósa – Uppskrift
Uppáhalds ítölsku kjötbollurnar mínar ásamt alvöru ítalskri tómatsósu
Ítölsk Tómatsósa
½ dós tomatpaste
¾ ferna tómat passada
1 dós plómutómatar
2 hvitlauksgeirar
1 lítill laukur
6 negulnaglar
1 ½ tsk basilikka
½ tsk ítalskt pasta krydd
1 tsk...
Matur og kökur sem henta vel í ferminguna – Uppskriftir
Heitir, kósý og fallega fram bornir pottréttir geta verið frábær nýjung í fermingaveislum ásamt girnilegu eftiréttahlaðborði.
Auðveldur og ódýrari kostur sem gæti hentað þinni stórfjölskyldu.
Buffalo kjúklingachilli (fyrir 5 manns)
2 msk olífuolía ...