Kjöt
Spaghetti bolognese
Þessi frábæra uppskrift að Spaghetti bolognese kemur frá Lólý.is. Ekta ítalskt!
Spaghetti bolognese
500 gr nautahakk
1 laukur
2 hvítlauksrif
3 tsk garam masala
1 tsk tandoori masala
2 tsk chilliduft
1...
Dásamlegar pönnukökur með hakki – Uppskrift
Hráefni:
Austurlenskar pönnukökur
Deig:
5 desilítrar hveiti
1 teskeið lyftiduft
1/2 teskeið matarsódi
1/2 teskeið salt
7 desilítrar mjólk
50 grömm smjör, brætt
2 egg
1/8 teskeiðar steittar kardimommur
Fylling:
300 grömm hvítkál
2 matskeiðar ólífuolía
1 matskeiðar...
Hreindýrabollur – Uppskrift
Maðurinn minn fer reglulega að veiða og hann veiddi í fyrra hreindýr sem hefur verið borðað á þessu heimili og haft inn í frysti....
Skinku og broccoli baka með parmesan
Þessi dásamlega uppskrift kemur úr smiðju Matarlystar og er eflaust góð tilbreyting á hverju heimili.
Botn
Gúllas með rauðu karrý og kókosmjólk
Þessi gómsæta uppskrift er frá Ljúfmeti og lekkerheit. Gúllas í nýjum búningi.
Uppskriftin er frekar stór og dugði okkur í tvær máltíðir. Ég bar gúllasið...
Ofnbakaðar kjötbollur
Prufið þessa frá Ljúfmeti.com
Ofnbakaðar kjötbollur
450 g nautahakk
2 egg
1/2 bolli mjólk
1/2 bolli rifinn parmesanostur
1 bolli brauðmylsna
1 lítill laukur, hakkaður...
Hakkabuff með möndluraspi
Ég átti hakk inni í ísskáp sem ég varð að gera eitthvað úr. Ég var ekki í stuði fyrir hakkrétt á pönnu eða ofnrétt úr...
Svínalundir með piparostasósu
Ég elska svínalundir, já mér finnst þær æði.
Þessi uppskrift er algert nammi og kemur frá henni Röggu mágkonu og meistarakokki, þessi er úr fyrri...
Hægeldað nautachilli
Mmmmm.....þetta er eitthvað sem maður verður að prufa frá Ljúfmeti.com
Nú er löng helgi framundan og eflaust einhverjir farnir að huga að matseðli helgarinnar. Um...
Nautakjöt styr-fry
Þú getur fundið ótrúlega fjölbreyttar uppskriftir inná facebooksíðu Matarlyst. Hér er ein fljótleg og góð asísk máltíð sem leikur við bragðlaukana.Góð máltíð...
Mexíkóbaka sem slær alltaf í gegn
Stundum er ég í svona þemastuði og þá er þemað matur frá einhverjum tilteknum stað.
Þegar þemað er Mexíkó skelli ég gjarnan í þessa böku...
Chimichangas með nautahakksfyllingu, salsa sósu, sýrðum rjóma og kóríander
Hráefnin undirbúin
Chimichangas með nautahakksfyllingu, salsa sósu, sýrðum rjóma og kóríander
Chimichanga með nautahakksfyllingu
500 g nautahakk
1 lítill laukur, saxaður
2 hvítlauksrif, pressuð
1 tsk chilíduft
½ tsk cumin (ath...
Austurrískt sveitagúllas – Uppskrift
Þetta Gúllas er alveg einstaklega gott og þessa uppskrift fékk ég hjá frænku minni sem var skiptinemi í Austurríki, að hennar sögn er geggjað...
Lambalæri lötu húsmóðurinnar
Ég játa það skammlaust að með hækkandi aldri þá verð ég latari og latari í húsmóðurshlutverkinu.
Ég verð líka flinkari og flinkari að létta mér...
Sumarlegur svínaskanki
Á heimasíðu allskonar.is má finna gott safn af girnilegum uppskriftum eins og þessari:
Svínaskankinn er ódýrt hráefni en ákaflega gott...
Búðu til brjálæðislega girnilegt beikon-sushi
Ég vart held vatni yfir þessu myndbandi. Fullt af beikoni, bbq-sósu, osti, nautakjöti og almennum unaði. Hrár fiskur bliknar nú í samanburði við þessa...
Bolognese – Matarlyst
Hvað er betra en gott Bolognese með tagliatelle, parmesan og góðu rauðvíni. Einnig ber ég fram með þessu virkilega góðar brauðbollur...
Matur og kökur sem henta vel í ferminguna – Uppskriftir
Heitir, kósý og fallega fram bornir pottréttir geta verið frábær nýjung í fermingaveislum ásamt girnilegu eftiréttahlaðborði.
Auðveldur og ódýrari kostur sem gæti hentað þinni stórfjölskyldu.
Buffalo kjúklingachilli (fyrir 5 manns)
2 msk olífuolía ...
Ostabollur í rjómasósu
Þessi réttur er algert æði og ekki mjög dýr.
500 gr Nautahakk
1 Egg
2 mtsk Brauðrasp
1 Laukur niðursneiddur smátt
100 gr rifin ostur ( ég set alltaf...
Lamba Korma
Þessi ótrúlega girnilega uppskrift kemur frá Allskonar.is og er einstaklega ljúffeng
Uppskriftin hentar fyrir 4
Kryddmauk
8 svört piparkorn
5 grænar kardimommur
3 negulnaglar
1...
Ljúfengur lambapottréttur
Hér er hrikalega góður pottréttur sem kemur úr bókinni Rögguréttir. Mjög djúsí í piparostasósu.
Uppskrift:
600-800 gr lambagúllas
1 peli rjómi
piparostur
1 stór laukur
1 paprika
100 gr sveppir
1 stk...
4 einstaklega einfaldar máltíðir
Það er mikið að gera í daglegu lífi og oft gott að geta bara eldað eitthvað einfalt. Þessar uppskriftir eru svakalega einfaldar...
Réttur með lambakjöti, chili, raita ofl! – Uppskrift
Efni
Í Raita
1 agúrka
2 matsk. sítrónusafi
1 bolli hreint jógúrt
6 myntulauf, fínt söxuð
1/2 tesk. salt
1/4 tesk. malað cumen
Örlítill cayenne pipar
Í kjötréttinn...