Fiskur
Þorskur undir krydduðum osta- og rasphjúp
Hér er ofureinföld og ægilega góð uppskrift af fiskrétt frá Ljúfmeti og lekkerheit.
Sjá einnig:Saltfiskur með mangó chutney – Einfaldur og góður
Þorskur undir krydduðum osta-...
Geggjaðar risarækjur í rauðu karrýi með eggjanúðlum
Ég hélt áfram að prófa mig áfram með Blue Dragon vörurnar og bauð í austurlenska stemmingu heima. Það var látið vaða í tvær uppskriftir,...
Ljúffengt fiskifat og rósmarín kartöflur – Uppskrift
Á mínu heimili reynum við að hafa fisk í kvöldmatinn að minnsta kosti tvisvar í viku. Ég er mjög gjörn á að prófa eitthvað...
Gratíneraður fiskur með púrrulauk og blómkáli
Þessi uppskrift frá Ljúfmeti.com er tilvalinn á mánudegi
Gratíneraður fiskur með púrrulauk og blómkáli
900 gr ýsa eða þorskur
ólívuolía
50 gr smjör
100 gr hveiti
600 ml mjólk
350 gr...
Mexíkóskur mangókjúklingur
Þennan kjúklingarétt verður þú að prufa frá Ljúfmeti.com
Mexíkóskur mangókjúklingur
4 kjúklingabringur
2-3 tsk tacokrydd
250 gr frosið niðurskorið mangó
4 dl sýrður rjómi
1,5...
Vikumatseðill: Krakkavænn kornflexkjúklingur, holl og himnesk súkkulaðikaka
Við byrjum nýja viku á uppskrift af dásamlegum fiskrétti með ítölskum blæ. Tómatar, hvítlaukur og fersk basilíka ásamt bræddum mozzarella gera þennan einfalda fiskrétt...
Plokkfiskur
Eldhússystur eru engum líkar með sínar dásamlegu uppskriftir Hér er ein klassísk.
Plokkfiskurfyrir 2-3
Lax með mangóchutney, pistasíuhnetum og kóríander
4 laxabitar
Safi úr einni límónu
Sjávarsalt
Nýmalaður ferskur pipar
2 dl mangóchutney
1 rautt chilialdin, fræhreinsað og saxað smátt
2-3 msk pistasíuhnetur
Ferskt kóríander, saxað
Aðferð:
Hitið ofninn í 180°C. Setjið fiskinn...
Þorskur með chorizo-salsa og blómkálsmauki – Uppskrift
Fann þessa æðislegu uppskrift á heimasíðunni Elhússögur.com.
Ég held að margar barnafjölskyldur kannist við það vandamál að erfitt reynist að finna matrétti sem hugnast öllum...
Brasilískur fiskréttur
Þessi frábæri fiskréttur er frá Ljúfmeti og lekkerheit og er himneskur!
Brasilískur fiskréttur – uppskrift frá Recipetineats.com
Fiskurinn
500 g þorskur
1 msk sítrónusafi
¼ tsk salt
svartur...
Mexikósk ýsa
Mexikósk ýsa
Fyrir 2-3
Innihald
450 g ýsuflök, roðflett og beinhreinsuð
100 g magur ostur, rifinn
4 dl salsa
Smá klípa salt (Himalaya eða sjávarsalt) og svartur pipar
1 tómatur, skorinn...
Pönnusteiktur þorskur með sætum kartöflubátum og basilikumajónesi
Ekkert smá girnilegur fiskur frá Ljúfmeti.com
Pönnusteiktur þorskur
900 gr þorskur
5 kúfaðar matskeiðar af hveiti
2 egg
150 gr brauðrasp
1-2 pressuð hvítlauksrif
nokkrir stönglar af fersku rósmarín
Sítróna, skorin í...
Humar í kampavínssósu – Uppskrift
Hráefni:
Þú þarft eftirfarandi hráefni í uppskrift að Humar í kampavínssósu.
1 kíló skelflettur humar
1 meðalstór laukur, fínsaxaður
2 matskeiðar smjör
2 matskeiðar olía
½ rauð og ½ græn paprika,...
Fiskur með kókosflögum og basil
Þessi dásamlegi fiskur er frá Café Sigrún en hún er með stórkostlegt safn girnilegra uppskrifta á síðu sinni.
175 g kirsuberjatómatar skornir í helminga
1 hvítlauksrif,...
Fiskur með beikoni og eggjasósu
Jæææja.....fiskur og beikon. Mmmmmmm þessi er sko þess virði að prufa frá Ljúfmeti.com
Ef þú ætlar að elda réttinn þá skaltu alls ekki sleppa beikoninu....
Lax, bakaður með hunangi og appelsínusafa & heimagerð kartöflumús – Uppskrift
Maður getur eldað lax á ýmsan hátt. Þó að maður beri kryddlög á hann heldur hann eigin bragði. Flestar aðrar fisktegundir tapa eigin bragði...
Þorskur undir krydduðum osta- og rasphjúp
Það er svo gott að fá góðan fisk eftir helgina. Hér kemur ein uppskrift frá Ljúfmeti.com
Þorskur undir krydduðum osta- og rasphjúp (uppskrift frá Familjekassen)
um 600...
Villtur Lax með fetaosti
Freistingarthelmu bjóða uppá þennan ;)
2 flök af Laxi 1 dós af fetaosti4 tómatar1/2 rauðlaukurSafi úr...
Túnfiskpastaréttur – Uppskrift
Fyrir 2-3
Innihald
200 g spelt pasta (rör, skrúfur eða skeljar)
1 tsk kókosolía
3 sveppir, sneiddir þunnt
15-20 svartar ólífur, sneiddar þunnt
2 hvítlauksgeirar, pressaðir eða saxaðir smátt
400 gr...
Steiktur fiskur í pulsubrauði
Þessi er ansi frumleg en einföld. Krakkarnir elska þennan fisk frá Ljúfmeti.com
Er ekki fiskur málið á mánudögum? Hann er það oftast hér á bæ....
Ítalskur lax með fetaostasósu
Þessi lax er guðdómslegur frá Ljúfmeti.com
Ítalskur lax með fetaostasósu
600 g lax (eða blanda af laxi og þorski)
sólþurrkaðir tómatar í olíu, magn eftir smekk
1 hvítlauksrif
gróft...
Plokkfiskur með speltrúgbrauði
Þegar ég var barn vissi ég fátt betra en að fá góðan plokkfisk og í raun hefur það ekkert elst af mér. Ég er...
Ýsutromp í kókoskarrýsósu – Uppskrift
Þegar ég heyri orðið mánudagsmatur þá dettur mér bara í hug fiskur.
Þegar öll dagsverk eru búin finnst mér gott að koma heim til mín,...
Vikumatseðill 25. ágúst – 1. sept
Við þekkjum öll umræðuna um það „hvað á að vera í matinn í kvöld“ og hversu leiðinleg þessi umræða getur verið. Ein aðferð til...