fbpx

Kjöt

Kjöt

Wok-réttur með nautakjöti

Þessi geggjaða uppskrift kemur frá Fallegt og Freistandi.  Wok-réttur með nautakjöti UPPSKRIFT FYRIR 2   400 g nautakjöt 1 bakki sykurbaunir 100 g sveppir 3 stönglar ferskur aspas 200 g eggjanúðlur   Marinering: 150 g...

Steikarsamloka með sveppum og bernaise sósu

Steikarsamloka er svo góð. Djúsí og svakalega góð! Þessi er einstaklega girnileg frá Lólý. Steikarsamloka með sveppum og bernaise sósu Brioche hamborgarabrauð Nautakjöt(ég nota piparsteik) 100 gr parmesan...

Gúllas með rauðu karrý og kókosmjólk

Þessi gómsæta uppskrift er frá Ljúfmeti og lekkerheit. Gúllas í nýjum búningi. Uppskriftin er frekar stór og dugði okkur í tvær máltíðir. Ég bar gúllasið...

Kjötbollur í mildri chilli rjómasósu

Þessi æðislega uppskrift er frá Eldhúsperlum Kjötbollur í chilli rjómasósu (fyrir 6 fullorðna): Kjötbollur 2 bakkar (1kg) ungnautahakk 1 pakki púrrulaukssúpa 1 pakki Tuc kex, mulið smátt 1 egg 1 tsk...

Lasagna í uppáhaldi

Þetta lasagna er í uppáhaldi hjá Dröfn sem setur sínar uppskriftir á Eldhússögur.is    Uppskrift (ath! Passar í tvö meðalstór eldföst mót): Kjötsósa: 1 kiló nautahakk 4 dósir niðursoðnir...

Pestóhakkhleifur með mozzarella og sólþurrkuðum tómötum

Þessi dásamlegi hakkhleifur er frá Eldhússögum og er alveg svakalega góður Uppskrift: 900 g nautahakk 2 egg ¾ dl brauðmylsna ½  krukka (ca. 100 g) Jamie Oliver rautt pestó salt...

Dásamlegt hægeldað lambalæri

Hægeldað lambalæri er ekta sunnudagsmatur. Það er dásamlega mjúkt og meyrt og nánast bráðnar í munninum. Uppskriftin er fengin af Eldhússögum. Sjá einnig: Hægeldaður lambahryggur í...

Sunnudagssalat með lambalundum

Þetta salat er alveg tilvalið svona á sunnudegi. Sjúklega girnilegt og gómsætt. Uppskriftin er fengin af Eldhússögum.  Sjá einnig: Grískt lambalæri með tómat- og ólífusósu Sunnudagssalat Uppskrift f....

Gómsæt pönnukaka með nautahakki

Það er hægt að gera svo ótrúlega margt við nautahakk og alltaf gaman að prófa eitthvað alveg nýtt. Þessi uppskrift er fengin af Eldhússögum. Sjá...

Dýrindis hakkréttur

Við fengum þennan dásamlega rétt sendan frá lesanda:   Fékk þennan í arf frá móður minni sálugu.  650 gr Nautahakk 1 1/2 msk kartöflumjöl beikon bréf lítið 2 egg frekar stór mjólk ostur krydd Hakkið...

VINSÆLT

UPPSKRIFTIR

Nautapottréttur með hvítlaukskartöflum

Ég vara ykkur við en þessi pottréttur er syndsamlega góður og að sjálfsögðu kemur hann frá henni Röggu mágkonu úr seinni bókinni...

Glútenlausar piparkökur

Ég er að reyna að taka út glúten úr mataræði mínu og það gengur svona lala. Ég gerði mér ekki grein fyrir...

Akrakossar

Þessi dásamlega uppskrift kemur frá henni Lólý sem er snillingur í eldhúsinu og nú þegar fer að nálgast jól er gott að...