Uppskriftir
Lasagne með beikoni og sólþurrkuðum tómötum
Ég ætla að leyfa mér að fullyrða að hér sé um að ræða besta lasagne í heimi. Já, ég fullyrði. Það er auðvitað allt...
Besta súkkulaðikakan
Þessi lítur ekkert smá vel út en hún kemur frá Matarlyst. Svo verður hún svo svakalega páskaleg með þessum litlu eggjum ofan...
Grænmetislasagna með ostrusósu, engifer og kókos – Uppskrift
Uppskrift
3 msk. olía
1 kg blandað grænmeti, skorið í bita t.d. laukur, paprika, blómkál, spergilkál, baunir, kúrbítur, gulrætur, sætar kartöflur eða hvað sem hver vill
lasagneblöð
rifinn...
Eggs Benedict að hætti Lólý.is – Uppskrift
Ég elska egg – hugsa að ég gæti næstum því borðað egg með öllu. Það er eitthvað svo fallegt og guðdómlegt þegar eggjarauðan lekur...
Lágkolvetna kvöldverðir út vikuna!
Það er gott, fyrir allflesta að halda kolvetnaneyslunni í lágmarki. Margir eru á lágkolvetnamataræði þessa dagana og hér eru nokkrar hugmyndir að...
Bláberjabollakökur með rjóma – Uppskrift
Við höfum fengið að birta uppskriftir frá Thelmu sem heldur úti fallegri síðu með dásamlegum og skemmtilegum uppskriftum inná.
Síðan heitir Freistingar Thelmu og má...
Ítalskur lax með fetaostasósu
Þessi lax er guðdómslegur frá Ljúfmeti.com
Ítalskur lax með fetaostasósu
600 g lax (eða blanda af laxi og þorski)
sólþurrkaðir tómatar í olíu, magn eftir smekk
1 hvítlauksrif
gróft...
Vikumatseðill: Krakkavænn kornflexkjúklingur, holl og himnesk súkkulaðikaka
Við byrjum nýja viku á uppskrift af dásamlegum fiskrétti með ítölskum blæ. Tómatar, hvítlaukur og fersk basilíka ásamt bræddum mozzarella gera þennan einfalda fiskrétt...
Baunachilli með sætum kartöflum
Á heimasíðunni Allskonar er að finna mjög margar góðar uppskriftir og við rákumst á þessa þarna inni.
Það er svakalega fljótlegt að búa til gott...
Kaldhefað hunangsbrauð í ofnskúffu
Æðilsegt brauð frá Ljúfmeti.com
Mér þykir þetta brauð vera himnasending um helgar þar sem deigið er gert klárt kvöldið áður og látið hefast í ofnskúffu...
Negulkökur sem fylla heimilið af jólailm
Þessar einföldu smákökur fylla heimilið af dásamlegum jólailm af nýbökuðu. Skemmtileg fjölbreytni frá hinum klassísku piparkökum.
Negulkökur
Innihald:
250 gr. hveiti
250 gr. púðursykur
125 gr. ísl. smjör (lint)
1...
Hnetusmjörskökur
Þessar æðislegu hnetusmjörskökur koma frá Café Sigrún.
Innihald
250 ml hnetusmjör án viðbætts sykurs, mjúkt eða milligróft
130 g rapadura hrásykur (eða annar hrásykur)
1...
Ýsa með papriku og paprikusmurosti
Hér kemur ein súper einföld uppskrift úr bókinni Rögguréttir.
Uppskrift:
600-800 gr ýsa
1 paprikusmurostur
1 peli rjóma
1 rauð paprika
gratín ostur ( rifin)
Aðferð:
Ýsan skorin í bita og sett...
Súkkulaðihjúpaðir Pågen snúðar með Daimkurli
Ég þurfti á dálítilli upplyftingu að halda í gær. Mánudagur og svona. Þannig að ég ákvað að saxa svolítið Daim, bræða gott súkkulaði og...
Uppskrift: Gamli góði Langi Jón
Langi Jón er mögulega eitt besta sætmetið undir sólinni. Það er ekki algengt að sjá hann í bakaríum nú til dags. Sem er bæði...
Súper einfaldur kjúklingaréttur frá Röggu
Enn höldum við áfram að birta uppskriftir úr litlu bókinni Rögguréttir.
Uppskrift:
3 kjúklingabringur
2 dl sýrður rjómi
2 dl salsa sósa
2-3 hvítlauksgeirar
Salt og pipar
Aðferð:
Bringurnar settar í eldfast...
Gulrótarkaka með guðdómlegu rjómaostakremi
Þessi dásamlega gulrótarkaka kemur frá Tinnu Björgu. Að sögn Tinnu er þetta gömul uppskrift frá mömmu hennar, en með dálitlu Tinnutvisti. Ég hvet ykkur enn og aftur...
Brjálæðislega góðar vöfflur með vanilluís og Bingókúlusósu
Ég er dálítið tækjasjúk. Eldhústækjasjúk nánar tiltekið. Ég hef engan áhuga á bílum (sem útskýrir 16 ára gamla gjörónýta Yarisinn sem ég keyri um...
Hjartalaga regnbogakökur sem ilma af kærleika
Viltu slá í gegn í næsta kökuboði? Mæta með dásamlegar smákökur í vinnuna? Á vinkona eða vinur afmæli á næstunni? Eða viltu einfaldlega krydda...
Góða kryddkakan – uppskrift
Þessi kaka er ein af mínum uppáhalds, ég er algjör sælkeri og varð strax ástfangin af þessari köku þegar ég smakkaði hana fyrst, þá...
Kjúklingur með hvítlauk og kryddjurtum – Uppskrift
EFNI:
1 kjúklingur
2 matsk. ný söxuð steinselja
2 matsk. nýtt saxað rósmarín
3 hvítilauksrif, kramin eða söxuð
1/2 tesk. gróft salt
1/4 bolli lint smjör
Aðferð:
1. Hitið ofninn upp...
Dásamlegir þorskhnakkar með döðlupestó
Þessi æðislega uppskrift er fengin af blogginu hennar Tinnu Bjargar. Rétturinn er algjört lostæti og mæli ég eindregið með því að þú prófir hann...
Marensterta með kókosbollurjóma og dumle karamellusósu
Þær gerast nú varla girnilegri en þetta. Þessi uppskrift kemur að sjálfsögðu frá Matarlyst. Dásamlega góð!
Marens...
Fiskur á indverska vísu
Á heimasíðunni Allskonar er að finna mjög margar góðar uppskriftir og við rákumst á þessa þarna inni. Í þennan rétt geturðu notað hvaða hvíta...
Djúpsteiktur fiskur – Uppskrift
Agalega gott en kannski ekki það hollasta, en ég held að það hafi engan drepið að fá sér djúpsteikan fisk einstaka sinnum!
Uppskrift:
1 bolli hveiti
1/2...