Fiskur
Mangó chutney fiskréttur
Afskaplega ljúffengur mangó chutney fiskréttur í rjóma, karrý, epla og mangó chutney sósu frá Matarlyst
Ber fiskréttinn fram með...
Snakkfiskur – Rögguréttir 1
Hér kemur fiskréttur frá henni Röggu úr fyrri bókinni sem hún gerði til styrktar langveikum börnum.
Uppskrift:
Vikumatseðill 23. júní – 29. júní Grilluð svínalund með...
Að þessu sinni leita ég í búrið hjá Heilsutorgi með uppskriftir fyrir vikuna. Þar er að finna ótal uppskriftir ásamt fræðandi greinum um hreyfingu...
Fiskur í ofni með sveppum og papriku – Uppskrift
Fiskur í ofni með sveppum og papriku
Fyrir 2-3
2 dl hrísgrjón
2 flök af hvítum fiski (ýsu, þorski, steinbíti o.s.frv.)
paprika
sveppir
rifinn ostur
Sósa:
1/2 - 1 dós rækjusmurostur
1/2 laukur
1...
Brasilísk fiskisúpa
Þessi bragðmikla fiskisúpa frá Albert eldar er algjör himnaending. Ef ykkur finnst þessi of þykk má vel þynna hana með vatni. Þessi súpa er...
Fiskikökur fyrir 4
Þessi ótrúlega girnilega uppskrift kemur af vef http://allskonar.is
Uppskrift:
600gr fiskur, roðlaus1 msk cuminduft1/2 tsk þurrkaðar...
Mexikósk ýsa
Mexikósk ýsa
Fyrir 2-3
Innihald
450 g ýsuflök, roðflett og beinhreinsuð
100 g magur ostur, rifinn
4 dl salsa
Smá klípa salt (Himalaya eða sjávarsalt) og svartur pipar
1 tómatur, skorinn...
Geggjaðar risarækjur í rauðu karrýi með eggjanúðlum
Ég hélt áfram að prófa mig áfram með Blue Dragon vörurnar og bauð í austurlenska stemmingu heima. Það var látið vaða í tvær uppskriftir,...
Fiskur í kókos og karrý – Uppskrift
Fiskur í kókos og karrý
600 g ýsu- eða þorskflök
2 msk olía
2 laukar, saxaðir
2-3 hvítlauksgeirar, saxaðir smátt
1 rautt chilialdin, fræhreinsað og saxað
3-4 gulrætur, skafnar og...
Sítrónubakaður fiskur
Við þurfum að borða fisk og held að flest okkar geri allt of lítið af því. Þessi réttur kemur frá Allskonar.is og...
Fiskréttur með karrý og kókos – Uppskrift
Hollur og góður fiskréttur, með mildum keim af karrý sem tónar vel við kókosbragðið. Rétturinn ætti ekki að taka meira en 40 mín. í...
Fiskur í mæjó, hrikalega gott.
Þegar ég var að alast upp var ekki mikið um peninga á heimilinu en mamma mín var einstaklega útsjónarsöm og gerði margt til þess...
Ofnbakaður fiskur í paprikusósu – Uppskrift
Þessi fiskréttur er æðislegur. Fann þessa uppskrift hjá ljufmeti.com
Ofnbakaður fiskur í paprikusósu
ýsa eða þorskur, magn eftir fjölda matargesta (ég var með rúm 800 g)
1...
Þorskur undir krydduðum osta- og rasphjúp
Það er svo gott að fá góðan fisk eftir helgina. Hér kemur ein uppskrift frá Ljúfmeti.com
Þorskur undir krydduðum osta- og rasphjúp (uppskrift frá Familjekassen)
um 600...
Ljúffengt fiskifat og rósmarín kartöflur – Uppskrift
Á mínu heimili reynum við að hafa fisk í kvöldmatinn að minnsta kosti tvisvar í viku. Ég er mjög gjörn á að prófa eitthvað...
Fiskur með beikoni og eggjasósu
Jæææja.....fiskur og beikon. Mmmmmmm þessi er sko þess virði að prufa frá Ljúfmeti.com
Ef þú ætlar að elda réttinn þá skaltu alls ekki sleppa beikoninu....
Pönnusteiktur þorskur með sætum kartöflubátum og basilikumajónesi
Ekkert smá girnilegur fiskur frá Ljúfmeti.com
Pönnusteiktur þorskur
900 gr þorskur
5 kúfaðar matskeiðar af hveiti
2 egg
150 gr brauðrasp
1-2 pressuð hvítlauksrif
nokkrir stönglar af fersku rósmarín
Sítróna, skorin í...
Þorskur með chorizo-salsa og blómkálsmauki – Uppskrift
Fann þessa æðislegu uppskrift á heimasíðunni Elhússögur.com.
Ég held að margar barnafjölskyldur kannist við það vandamál að erfitt reynist að finna matrétti sem hugnast öllum...
Lax, bakaður með hunangi og appelsínusafa & heimagerð kartöflumús – Uppskrift
Maður getur eldað lax á ýmsan hátt. Þó að maður beri kryddlög á hann heldur hann eigin bragði. Flestar aðrar fisktegundir tapa eigin bragði...
Ofnbakaður lax – Uppskrift
Trönuberja og Möndlu skorpa
Lax, c.a. 800gr fyrir 4-5
1 bolli brauð rasp
1/2 bolli þurkuð trönuber
1/2 bolli möndlur
1/4 bolli steinselja
2 matskeiðar timian/blóðberg
2 matskeiðar smjör
2 teskeiðar...
Ítalskur lax með fetaostasósu
Þessi lax er guðdómslegur frá Ljúfmeti.com
Ítalskur lax með fetaostasósu
600 g lax (eða blanda af laxi og þorski)
sólþurrkaðir tómatar í olíu, magn eftir smekk
1 hvítlauksrif
gróft...
Djúpsteiktur fiskur
Það er eitthvað við djúpsteiktan fisk sem er svo gott. Þessi uppskrift kemur frá Ragnheiði á Matarlyst. Algjörlega dásamlegur matur.
Dásamlegir þorskhnakkar með döðlupestó
Þessi æðislega uppskrift er fengin af blogginu hennar Tinnu Bjargar. Rétturinn er algjört lostæti og mæli ég eindregið með því að þú prófir hann...
Beikonvafin langa
Hún klikkar ekki hjá Matarlyst þegar kemur að góðum hugmyndum.
Þessi dásamlega langa er fyllt með mexíkoosti og pensluð...
Æðislegur saltfiskpottréttur – Uppskrift
Hráefni:
800gr saltfiskbitar (útvatnaðir)
Hálfur laukur
3 stórar kartöflur
Heil paprika
2 heilir hvítlaukar
Lítil dós tómatpurre
Tómatar í dós
Hálfur líter rjómi
Salt og Pipar
Aðferð:
Skerið saltfiskinn í bita, veltið upp úr hveiti,...