fbpx

Fiskur

Fiskur

Saltfiskur með mangó chutney – Einfaldur og góður

Þessi dásamlegi og einfaldi saltfiskréttur kemur frá Albert Eldar. Hægt er að nota annan fisk en saltfisk í réttinn, ásamt því að þú getur útbúið...

Fiskgratín með sveppum

Þessi uppskrift er skemmtileg tilbreyting frá venjulegum fiskréttum. Svakalega góður og kemur frá Ljúfmeti og Lekkerheit. Einfalt fiskgratín með sveppum 700 g þorskur eða ýsa 1 tsk...

Ofnbakaður skötuselur í karrí-mangósósu með kúskús

Það er farið að kólna og þá förum við að hugsa um heilsuna. Rækta sál og líkama. Þá er eitt það besta sem þú...

Grillaður lax með himneskri marineringu

Þessi stórkostlega uppskrift er frá Eldhúsperlum Margir eru hræddir við að grilla lax beint á sjóðandi heitu grilli og eru að vesenast með einhverja grillbakka...

Matarmikið túnfisksalat

Þetta æðisgengna túnfisksalat er léttara en gengur og gerist og kemur frá Eldhúsp Matarmikið túnfisksalat 1 lítill rauðlaukur eða 1/2 stór, smátt skorinn 1 rauð paprika, smátt...

Salat með grilluðum tígrisrækjum

Þessi sumarlega uppskrift er frá Eldhúsperlum. Salat með tígrisrækjum: 2 pokar tígrisrækjur (um 600 grömm) 3 msk ólífuolía 1 hvítlauksrif, smátt saxað 1/2 tsk rauðar chilli flögur 2 msk söxuð...

Þorskur með balsamik-lauk og sellerímús‏

Þessi æðislegi fiskur er frá Eldhússögum. Mælum með því að þið prófið þessa uppskrift!   Þorskur: 800 gr þorskflök, skorin í bita salt og pipar Balsamik-laukur 14-16 skarlottulaukar ólífuolía 2 msk sykur 2...

Fiskisúpa með karrí og eplum

Fiskisúpur eru svo góðar og þessi er ein af þeim bestu. Hún er af síðunni Eldhússögur. Uppskrift: olía til steikingar 3 hvítlauksrif, söxuð 1 ferskur rauður chili, fræhreinsaður...

Laxaborgarar með mangósósu og sætum kartöflum

Hér er á ferðinni bæði ferskur og ákaflega ljúffengur réttur. Laxaborgarar eru fljótgerðir og meira að segja krakkar elska þá. Uppskriftin er fengin af...

Dásamlegir þorskhnakkar með döðlupestó

Þessi æðislega uppskrift er fengin af blogginu hennar Tinnu Bjargar. Rétturinn er algjört lostæti og mæli ég eindregið með því að þú prófir hann...

VINSÆLT

UPPSKRIFTIR

Súpubrauð frá Röggu

Þessi dásamlega uppskrift kemur frá henni Röggu mágkonu og er að finna í góðgerðarverkefninu Rögguréttir 2 Eldað af ást.

Maraþon lasagna

Hún Berglind hjá http://lifandi líf er með alveg frábærar hollar uppskriftir á síðunni sinni, auk allskonar fróðleiks um hollustu. ég hvet...

Morgunpönnukökur

Þessar eru alveg æði í morgunmatinn. Fullkomnar með beikoni og eggjum og smá grænmeti. Þessa uppskrift er að finna...